Efter en resa där vi ätit ris varje dag, massa godis och efterrätter varje kväll är jag sugen på en fräsch lunch. Då blir det mina favvosar nytto-bananpannkakor. Så himla enkelt och gott. Du tar bara två bananer och två ägg, mixar och steker. Sen toppar jag med vaniljkvarg, jordgubbar och kokos. Mums!

_______________

After a tip with a lot of sweets I need a healthy lunch. Banana pancakes – yummy!

Så himla enkelt och SÅ gott, den perfekta frukosten, lunchen och middagen. Mums!

Recept: 1 Banan, 2 ägg – Mixa och stek.

Topping: Vaniljkvarg, jordgubbar +kokosflingor.