Jag har ju lovat er recept på mumsiga veggobiffar så här kommer det. Jag provade en ny variant som typ blev DET GODASTE JAG ÄTIT. Och det är sjukt enkelt.
Du behöver (för två portioner): 2 ägg, en sötpotatis, eko halloumi och salt
1. Riv sötpotatisen och halloumin på ett rivjärn.
2. Lägg det i en bunke tillsammans med två ägg.
3. Blanda allt och låt stå i en stund. Häll sedan av de vatten som kommer från sötpotatisen.
4. Forma som biffar och stek på mellanvärme tills de blir bruna och fina och lite knapriga.
5. Klara! Jag åt dom med lite avokado, tomat och creme fraichesås med tomat och basilika smak. MUMS! Det kanske inte ser så mycket ut för världen men de är så sjukt goda! Jag lovar! Puss!
[…] (som vi modifierat något) hittade jag hos Sandra som i sin tur hittat det hos Josefin. Visst är väl bloggvärlden […]
[…] dagen dök jag på ett recept på en burgare hos Sandra, som i sin tur hittat receptet hos Josefin. Jag kände mig tvungen att testa, för det såg så gott ut (och var det!). Ett extra plus för […]
[…] är gott? → Just nu lagar jag ju en hel del veggomat hemma och mina sötpotatisbiffar (som jag kommit på alldeles själv!) är typ det godaste jag vet just nu. Sen är ju godis typ det […]
[…] Här har ni ett väldigt bra och lätt veggorecept som ni som inte äter så mycket vegetariskt borde testa det, då det är så lätt! Receptet kommer från börjar från Josefin Dahlbergs blogg (klicka här!). […]
Provade det här idag, sååå gott!!
Testade detta idag! Blev SÅ gott! Hur bra som helst att kasta ihop efter man tränat. Kul med nya recept!
Åh eller hur 😀 Sååå gott!!
Vad roligt med vegetariska recept. 🙂
mmmm så gott 🙂